〈おうちで楽しむ 第4弾 料理編〉
今日は息子君とコーヒーゼリー作り!
今回も森永のクックゼラチンを使いました。
〈材料〉
インスタントコーヒー(我が家はBlendy使用) 大さじ3
お湯(80℃以上) 100cc
水 200cc
砂糖 大さじ3
クックゼラチン 1袋
コーヒー用ミルク(生クリームでOK) お好みの量

〈作り方〉
① インスタントコーヒーをお湯で溶かす

②-1 鍋に水と砂糖を入れて火にかける

②-2 砂糖が溶けたら、①を加えて火からおろす
③ クックゼラチンを振り入れて溶かす

④ グラスに流し入れて、冷蔵庫で冷やす

⑤ 固まったら、ミルクを入れて完成!



めっちゃ美味しくできました!
少しビターなので
甘めがいい人は砂糖の量を増やせばいいかも。
「クックゼラチン」って最強
とりあえず混ぜるだけで
ぷるんとしたデザートなんでもできそうな予感。
次は何に挑戦しようかな~~♡